Ghidul aditivilor alimentari

....''Ghidul aditivilor alimentari'' Un ghid usor de folosit, care ne ajuta sa alegem alimentele cele mai sanatoase atit pentru adulti, cit si pentru copii. ...multi dintre noi vrem sa stim ce se ascunde in spatele denumirilor si codurilor de pe etichetele alimentelor. Exista aditivi nocivi si aditivi care nu reprezinta un pericol pentru sanatatea noastra? In acest ghid, principalii aditivi alimentari sint prezentati schematic intr-un tabel in care se specifica utilizarea in industria alimentara si gradul lor de periculozitate, inclusiv tulburarile de sanatate pe care le pot provoca. Capitole separate descriu in detaliu cei mai cunoscuti aditivi – aspartamul, glutamatul monosodic, maltodextrina –, precum si diferite produse testate de autoare. CUPRINS: Cititorilor mei Mesaj pentru copii şi adolescenţi De ce este util acest ghid? Cum să utilizaţi acest ghid Tabelul aditivilor - de la El00 la E1520 E951 sau aspartamul E621 sau glutamatul monosodic Maltodextrina Aditivi şi alimente pentru animalele de companie Referinţe diverse Referinţe pe internet Referinţe bibliografice Produse testate pentru dumneavoastră Stevia, îndulcitorul natural Concluzii Index Autor: Corinne Gouget

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs

scrie un review