Istoria sticlei de vin (Jean-Robert Pitte)
Preț: 49,90 RON
Disponibilitate: stoc indisponibil
Autor: Jean-Robert Pitte
Editura: Baroque Books & Arts
Anul publicării: 2017
Pagini: 272
Categoria: Diverse
DESCRIERE
Istoria sticlei de vin (Jean-Robert Pitte)
CUPRINS:
Romanul istoric al vesmintelor vinului
Prefaţă
I. ÎNAINTEA STICLEI DE VIN
Burdufurile
Dolia şi amfore
Butoaiele
Oale, carafe, urcioare şi ploşti cu vin
II. DE LA CARAFĂ LA STICLĂ
Paharul şi vinul: premisele unei căsătorii
Carafe medievale şi renascentiste
Când şi-a dobândit termenul „Sticlă/butelie" sensul definitiv?
III. TRIUMFUL BUTELIEI DIN STICLĂ
Podgoria din Shirâz, pionier al exportului de sticle
Sticla neagra englezească
Inventarea dopului de plută
Fără sticlă nu există vin spumant
New French claret datorează mult sticlei
IV. NAŞTEREA MARILOR MODELE DE STICLE DE VIN ÎN EUROPA
Stăpânirea tehnicii suflării
Evoluţia sticlei anglo-olandeze, de la forma de ceapă la cea de cilindru cu umeri
De la sticla frontiniană la cea bordeleză
Virtuţi comune ale sticlei englezeşti şi ale celei bordeleze
Răspândirea sticlei din Champagne spre sud
V. NIŞELE REGIONALE
Fluta renană
Fiasco-ul din Toscana a Umbria
Bccksbeutel şi diverse tărtăcuţe
Clavelinul dinFranche-Comte
O sticlă cu gâtul lung pentru Tokaj
O altă sticlă cu gât lung pentru Constantia
VI. TREIZECI DE MILIARDE DE STICLE DE VIN PE AN
Automatizare, standardizare
Modele recente
EPILOG. UN OBIECT ISCAT DIN IMAGINAŢIE
Bibliografie
Legende foto
Categorii
-Edituri
-Comandă specială
-Top
-Promoţii
-- 62,91 RON69,90 RON (-10%)
- Potiuni, elixire si bauturi. Un grimoar de vraji potabile al vrajitoarelor moderne - Anais Alexandre38,25 RON45,00 RON (-15%)
- 35,10 RON39,00 RON (-10%)
În curând...
-Promo
-Accesul clienţilor
-Promo
-Cărţi noi
-- 93,00 RON
- 62,91 RON69,90 RON (-10%)
- 40,00 RON
Asistenţă online
-Suntem deconectați |
REVIEW-URI