Ce gătește mami - Rebecca Wilson

Ce gătește mami - Rebecca Wilson

Bastonașe din terci de ovăz

O metodă simplă și practică de a le servi celor mici un terci nutritiv, pe care să-l poată consuma singuri!
Laptele de vacă se poate înlocui cu o alternativă vegetală (fără lactate), iar pentru mai multă savoare puteți adăuga fructe de pădure, unt de nuci sau mere rase.

Porții: 1 adult și 1 copil
Timp de preparare: 5 minute

Ingrediente

• aproximativ 12 linguri de fulgi de ovăz (tradiționali)

• aproximativ 12 linguri de lapte, la alegere

• un vârf de cuțit de scorțișoară măcinată (opțional)

Veți avea nevoie de:

• un recipient termorezistent pentru cuptorul cu microunde, de aproximativ 12 x 12 cm

Mod de preparare

1. Umpleți pe jumătate recipientul cu fulgi de ovăz, numărând lingurile pe care le adăugați. (Eu am folosit 12 linguri, dar puteți ajusta în funcție de dimensiunea vasului.)

2. Adăugați aceeași cantitate de lapte, astfel încât să obțineți un amestec moale, cremos, de fulgi de ovăz și lapte. Opțional, adăugați scorțișoara.

3. Puneți amestecul în cuptorul cu microunde la putere maximă, timp de 2 minute.

   • Terciul este gata când devine ferm; dacă este încă moale, mai gătiți-l încă 1 minut.

   • Se va mai întări pe măsură ce se răcește.

4. Lăsați-l câteva minute să se răcească, apoi tăiați-l în fâșii („bastonașe”) și așezați-le pe o tavă.

5. Serviți bastonașele cu iaurt grecesc integral și fructe de pădure.

Păstrare:

• Se pot păstra la frigider câteva zile sau congela până la 3 luni.

Cuprins:

Bună, sunt Rebecca!
Notă asupra nutriției – de Lucy Upton

Când ar trebui să începem diversificarea?
Lista de ustensile pentru diversificare
O zi din viața unui bebeluș în perioada diversificării
Alimente de evitat în timpul diversificării
Cum să tăiați și să serviți mâncarea bebelușilor
Vă faceți griji că ar putea să se înece?

Micul dejun
Prânzul
Cina
Pentru mofturoși
Rezerve pentru congelator
Gustări și budinci

Resurse
O notă despre porțiile recomandate
Copilul meu are nevoie de gustări?
Mediul în care se ia masa
Implicarea celui mic în bucătărie
Micuțul refuză des mâncarea pe care o gătiți?
Cum să introduceți alimentele alergene?
Ce trebuie să știți despre lapte?

Planificator de mese
Platouri cu de toate
Instrucțiuni de depozitare și congelare
Ingrediente mereu la îndemână
Sfaturi și trucuri pentru gătit rapid
Sfaturi pentru a distra copilul
Diversificare în deplasare

Index
Mulțumiri

REVIEW-URI