Emoții în farfurie. Cum să faci pace cu tine și cu farfuria ta - Ancuța Coman-Boldișteanu

... o autoare și nutriționistă care explorează relația complexă dintre alimentație și emoții. Această carte se concentrează pe modul în care emoțiile noastre pot influența alegerile alimentare și, la rândul lor, cum alimentația poate influența starea noastră emoțională.

1. Legătura dintre emoții și alimentație: Cartea examinează cum stările emoționale, precum stresul, anxietatea, tristețea și bucuria, pot influența obiceiurile alimentare ale oamenilor. Autoarea explorează cum aceste emoții pot determina alegeri alimentare și consumul de anumite alimente.

2. Conștientizarea alimentației: Autorul promovează ideea de a deveni conștienți de legătura dintre emoții și obiceiurile alimentare, ajutând cititorii să înțeleagă de ce mănâncă în anumite momente și cum pot dezvolta obiceiuri alimentare mai sănătoase.

3. Strategii pentru a face pace cu alimentația și emoțiile: Cartea oferă strategii și sfaturi practice pentru a gestiona emoțiile în legătură cu alimentația. Acest lucru poate include tehnici de reducere a stresului, meditație, gestionarea emoțiilor negative și dezvoltarea de obiceiuri alimentare mai echilibrate și sănătoase.

4. Promovarea unei relații sănătoase cu alimentația: Autorul încurajează cititorii să dezvolte o relație sănătoasă cu alimentația, bazată pe echilibru și conștientizare, și să renunțe la modelele de alimentație compulsivă sau emoțională.

5. Exemple de cazuri și povestiri personale: Cartea poate include exemple de cazuri din experiența autorului sau a altor persoane pentru a ilustra conceptele și sfaturile prezentate în ea.

"Emoții în farfurie. Cum să faci pace cu tine și cu farfuria ta" oferă o abordare holistică a sănătății și bunăstării, explorând interacțiunea dintre aspectele emoționale și alimentație și oferind cititorilor instrumente pentru a dezvolta o relație mai sănătoasă cu mâncarea și cu ei înșiși. Este o lectură utilă pentru cei interesați de nutriție, sănătate mentală și binele personal...

CUPRINS:

Nota autorului
Cuvânt‑înainte
Emoții în farfurie a fost pentru mine, în primul rând

1. Relația cu mâncarea
Relația cu mâncarea, o hartă a vieții noastre
În spatele unei alegeri de la restaurant
Relația cu mama, relația cu mâncarea
Relația cu tata, relația cu mâncarea
Mâncarea este emoție
De la comportamente impulsive la tulburări de alimentație
Mâncatul emoțional
Mâncatul compulsiv
Bulimia nervoasă
Anorexia nervoasă
De la mâncatul emoțional la anorexie

2. Corpul tău, casa ta
Acasă, în corpul meu
Părinți constant nemulțumiți
Adolescența, marele pod dintre „copil" și „adult"
Abuzurile fizice sau sexuale
Corpul ca accesoriu
Casa în care se află corpul tău
Vestimentație

3. Fantoma foametei, o poveste transgenerațională
Fantoma foametei și a kilogramelor în plus
Relația cu banii, relația cu mâncarea
Genetica încarcă arma, dar mediul apasă pe trăgaci
Bucătăria, inima unei case

4. Emoții în farfurie
Emoțiile nu sunt pozitive sau negative
Emoțiile sunt firești
Nu putem reprima selectiv
Furie pe pâine
Ce se află în spatele furiei 1
Cum ne manifestăm furia într‑un mod sănătos
Traiectoria unei furii neexprimate
Teama și beneficiile ei
Kilograme de tristețe
Să vorbim despre rușine
Diferența dintre rușine și vinovăție
Rușinea care se depune
Ce este fericirea

5. În spatele simptomului
Simptom și cauze
Vinovăția și copilul neputincios
Invidia care se depune
Flămânzi. Foamea din interior
Cu nevoile pe pauză. Copilul cuminte
Disconfortul bucuriei
O poveste despre dificultatea de a trăi bucuria
„Mie nu mi‑e teamă să mă arăt vulnerabilă"

6. Beneficiile din spatele kilogramelor în plus
Nevoia de autoritate
Dorința inconștientă de a‑i ține la distanță pe ceilalți
A primi constant atenție legat de acest aspect
Fidelitate față de partener
O luptă cunoscută. Nevoia de a controla ceva familiar

7. Nevoile reale din spatele kilogramelor în plus
De la comportament la nevoie
Nevoia de conectare
Nevoia de conectare la vârsta copilăriei
Înfometați de iubire. Nevoia de conectare la vârsta adultă
Când „cineva" devine „ceva"
A fi eu sau a supraviețui. Nevoia de autenticitate
Nevoia de exprimare
Copilul rebel. Nevoia de a fi auzit
Copilul resemnat. Nevoia de predictibilitate și speranță
Copilul nevăzut și neauzit. Nevoia de a fi vizibil.
Nu toate poftele au legătură cu farfuria.
Nevoia de intimitate sexuală

8. Rezistențe în proces
Kilogramele în plus ca rezistențe în procesul de schimbare
Teama de pierdere a identității
Perfecționismul
Teama de a fi bine
Oamenii slabi
Fuga de normoponderalitate

9. De unde să încep?
De la „a fi" spre „a face"
Experiența mea personală despre „a fi" și despre „a face"
Pași spre schimbare

Pasul 1. Cultivarea relației cu mâncarea
În primul rând, învață să îl asculți!
Creează‑ți rutine sănătoase
Somnul, cea mai subestimată piesă din poveste
Alege conștient ce pui în farfuria ta
Plimbă‑te. Mergi în natură
Meditează, practică yoga și exerciții de întindere
Fă pace cu sexualitatea ta

Pasul 2. Scrie, notează, planifică.
Jurnalul emoțional și alimentar
Jurnalul copilăriei
Meniul de relaxare

Pasul 3. Pune accent pe sănătatea ta emoțională și relațională!
Psihoterapia și dincolo de ea
Socializează
Acceptă disconfortul ca fiind parte din viață
Diversifică sursele de plăcere din viața ta
Train your dragon. Antrenează‑ți voința
Practică recunoștința

10. Emoții în farfurie
Pasul 4. Învață să mănânci conștient
Ce este mâncatul conștient
Mâncatul conștient nu presupune să fii zen
Fă pace cu bucătăria!
Pași spre menținerea schimbării
La cârmă spre o viață trăită în prezent

Gânduri de rămas‑bun
Bibliografie
Mulțumiri
Aprecieri