Gusturi din copilarie. Retete pentru fiica mea - Elena Nane

Gusturi din copilarie. Retete pentru fiica mea - Elena Nane

Descoperă gustul copilăriei: rețete tradiționale românești adunate într-o carte cu suflet

Cum să reziști, chiar și adult fiind, unei felii de cozonac pufos, cu gustul acela autentic care te întoarce instant în casa bunicilor? Sau cum să nu simți o emoție caldă amintindu-ți de ciorba de perișoare care ți se părea mereu prea bună pentru o singură porție? Mâncărurile simple din copilărie, cu arome adevărate și ingrediente de bază, nu hrănesc doar trupul, ci și sufletul.

Cartea „Gusturi din copilarie”, semnată de Elena Nane, este mai mult decât o colecție de rețete. Este o moștenire culinară transmisă din mamă în fiică — de la Elena la Daniela Nane — cu dragoste, grijă și un strop de nostalgie. Conține peste 300 de rețete tradiționale românești, păstrate cu sfințenie din generație în generație: sarmale, ciorbe, prăjituri, dulcețuri și multe altele.

Această carte de bucate este ideală pentru oricine își dorește să retrăiască gustul autentic al copilăriei, indiferent dacă este sau nu o gospodină desăvârșită.

„Mama a gătit minunat dintotdeauna. Colegii mei de la teatru încă își amintesc, după 20 de ani, de sarmalele cu mămăliguță și smântână pe care le-au mâncat după spectacole. Iar colegele o sună și astăzi ca să le spună cum se face cozonacul acela perfect sau dulceața de cireșe amare.” — Daniela Nane

Un omagiu adus bucătăriei românești autentice și femeilor care au păstrat cu dragoste aceste rețete. O carte de bucate perfectă pentru cei care doresc să regăsească gustul de acasă și să împărtășească mai departe această comoară gastronomică.

REVIEW-URI