Papă tot - Laura Cosoi

Papă tot - Laura Cosoi
-10%
Preț: 49,50 RON
55,00 RON (-10%)
Disponibilitate: în stoc
ISBN: 978-606-44-0420-6
Editura:
Anul publicării: 2020
Pagini: 264
Format: 19X25
Categoria: Retete culinare

DESCRIERE

Papă tot. Retete pentru o copilarie fireasca - Laura Cosoi

 
Ce am mâncat în timpul sarcinii
 
Sunt prietenă deja de multă vreme cu stilul de viață sănătos, din motive pe carele-am detaliat în cartea Forma gustului. Sunt de părere că oricine trebuie să fie informat, să-și asculte organismul și să-i respecte nevoile, nu doar femeile însărcinate.
 
Avem nevoie să fim în echilibru cu noi înșine – fizic, emoțional și mental – ca să ne bucurăm de fiecare clipă și să avem energie să facem tot ce ne dorim. Așadar, din punctul de vedere al alimentației, sarcina nu a adus multe lucruri noi în viața mea.
 
E adevărat că, așa cum scriam mai înainte, nu prea am mâncat carne, dar m-am asigurat că introduc în dietă proteine de calitate, sub alte forme. Îmi place mâncarea gustoasă, bine preparată și cu ingrediente de calitate, așa că pe toată perioada sarcinii, am ascultat de ce-mi cerea corpul, dar nu am pierdut din vedere nici vitaminele și mineralele de care avea nevoie copilul.
 
Când medicul mi-a recomandat vitamine, le-am luat. Dar în rest, am căutat să acopăr prin alimentație tot necesarul de substanțe nutritive de care aveam nevoie eu și fetița mea. Am gătit mult și cu drag în această perioadă, fiind conștientă că sunt responsabilă nu doar pentru mine, ci și pentru Rita. Am considerat că nutriția este prima formă concretă prin care îmi pot manifesta și grija și iubirea față de ea.
 
În timpul sarcinii obișnuiam să am un mic dejun foarte bogat, apoi la prânz mâncam mai puțin, iar spre seară ciuguleam ceva numai dacă simțeam nevoia. De fapt, mare diferență față de perioada de dinaintea sarcinii nu a fost. De multă vreme obișnuiesc să iau o cină frugală, nu mai târziu de ora 18: 00, și respect principiul: Mănâncă micul dejun singur, împarte prânzul cu prietenii și dăruiește cina dușmanilor!...
 
... avem nevoie de un program bine gândit, ca să ne asigurăm echilibrul la nivel fizic. Asta înseamnă respectarea orelor de odihnă, dar și asumarea unui stil de viață activ. Nu am întrerupt sportul în timpul sarcinii, ci doar am adaptat activitățile.
 
Am practicat yoga, pilates, aqua gym, am mers pe bandă și am făcut plimbări lungi. Și în privința alimentației am căutat să ajung la un echilibru, tocmai de asta am considerat că serialul Rețete sănătoase pentru o sarcină ZEN, pe care-l poți vedea pe canalul meu de YouTube, mi s-a potrivit atât de bine.
 
În cadrul acestui proiect am gătit rețete experimentate inițial în bucătăria mea – feluri de mâncare reconfortante, sănătoase și gustoase, pentru că de la gust... nu fac rabat!
 
Din punctul meu de vedere, mâncarea trebuie să fie deopotrivă sănătoasă și savuroasă. Am gătit multe salate, supe-creme și budinci, preparate pentru starter și feluri principale, toate urmând aceleași principii: am pus creativitatea și cunoștințele pe care le am în slujba unui concept, acela de a obține bucate care să ne bucure ochii, papilele gustative și să ne mențină organismul în formă, plinde vitalitate...
 

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review

Titluri de aceiași autori

37,80 RON
42,00 RON (-10%)
57,60 RON
64,00 RON (-10%)
Created in 0.0503 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.