Prajiturele de casa si alte dulciuri bune

Prajiturele de casa si alte dulciuri bune
-6,2%
Anul publicării: 2015
Pagini: 108
Format: 23x23
Preț: 30,50 RON
32,50 RON (-6,15%)
Disponibilitate: în stoc

DESCRIERE

Prajiturele de casa si alte dulciuri bune - Horia Varlan

 
PRĂJITURĂ CU GEM DE GUTUI

Dificultate/Cost
Sfat - o prajitura foarte simpla. Gemul de gutui poate fi înlocuit cu orice alt tip de gem, cu condiţia să aibă consistenţa densă
 
Mod de preparare:
 
1.    Fărâmiţaţi bine feliile de pâine. Separaţi gălbenuşurile de albuşuri, iar pe cele din urmă bateţi-le spumă cu un praf de sare, apoi adăugaţi coaja de portocală şi zahărul pudră, bătând în continuare până formaţi o spumă de bezea.

2.    Bateţi gălbenuşurile ouălor cu zahărul tos până se albesc, apoi incorporaţi firimiturile de pâine şi smântână dulce pentru a obţine un aluat cu consistenţă destul de moale.

3.   Incingeţi cuptorul la 160 ° C. Turnaţi gemul intr-un strat uniform, intr-o tavă mică, apoi aşezaţi deasupra compoziţia de pâine şi introduceţi tava in cuptor pentru 35-40 de minute.
 
Lăsaţi prăjitura să se răcească, apoi portionati-o şi serviţi-o cu lapte rece...
 
 
DIN CUPRINS:
 
Aluat de tartă
Pesmet de casă
Aluat de plăcintă
Zahăr vanilat
Aluat pentru clătite
Krantz
Aluat de tăiţei
Maia pentru aluaturi dospite
Cornuleţe cu gem şi nuci
Prăjitură cu stafide şi scorţişoară
Mucenici moldoveneşti
Pască cu brânză şi stafide
Clătite cu urdă şi mărar
Prăjitură din foi fragede şi gem de zmeură
Prăjitură cu miere şi caise
Plăcintă cu brânză de vaci
Lapte de pasăre
Cremă de zahăr ars
Cremă de brânză cu căpşune
Alivenci cu fructe
Plăcinţele cu brânză dulce
Prăjitură cu fructe de vară
Pandişpan cu caise sau cu prune
Plăcinţele cu vişine
Ruladă albă cu gem
Spumă de fructe cu brânză de vaci
Ingheţată de fructe cu iaurt
Ingheţată de zmeura sau de căpşune
Ingheţată de lămâie
Parfait de piersici
Cremă de zmeură cu frişca
Plăcintă cu dovleac
Prăjitură cu mere
Plăcintă învârtită cu brânză de oi şi spanac
Găluşte cu prune
Prăjitură cu gem de gutui
Papanaşi cu smântână şi gem
Taiţei eu nuci şi zahăr
 
... ... ... ...

REVIEW-URI

Scrie un review și spune-ne opinia ta despre acest produs scrie un review
Created in 0.0614 sec