Retetele Dukan

....''Retetele Dukan - Planul protal de 350 de retete'' ...inca de la aparitia bestsellerului Nu stiu sa slabesc, toti cititorii doctorului Pierre Dukan asteptau publicarea acestor retete. Iata-le in cele din urma, simplu de preparat, savuroase si usoare: -pisica-de-mare a la creole, -sote de pui cu lamaie si capere, -dorada cu ceapa, -salata de creveti, -musaca de vinete a la cretoise, -castraveti cu branza, -biscuiti de Savoia. Aceste retete, dar si altele, dovedesc ca regimul nu este o corvoada, ci dimpotriva, poate fi asociat cu placerea: aceea de a gusta, dar si aceea de a gati! De mai bine de treizeci de ani, Dr. Pierre Dukan este specialist in comportament alimentar si reeducarea nutritionala. In tot acest timp, el a pus bazele unei metode care ii poarta numele: Dieta Dukan. Aceasta metoda a fost construita etapa cu etapa, pe parcursul mai multor lucrari, dintre care Nu stiu sa slabesc, bestseller incontestabil, reprezinta formula definitiva. ………………………………… Fragment din carte: ...cand am trimis editorului meu manuscrisul cartii Nu stiu sa slabesc, am inteles ca am dat tusa finala unei munci de-o viata, ca mi-am oferit intai mie, apoi pacientilor mei si in cele din urma viitorilor mei cititori, o metoda, a mea, de lupta impotriva kilogramelor in plus modelata pe parcursul celor treizeci de ani de practica zilnica. Intrarea mea in domeniu nutritiei a inceput printr-o inovatie care pe-atunci m-a costat mania colegilor mei, initiatori si aparatori incrancenati ai regimului hipocaloric, al cantaririi alimentelor si al cantitatilor mici. Eu am inaugurat regimul proteinelor alimentare. Eram foarte tanar si as fi putut sa ma descurajez foarte usor, daca eficienta, simplitatea si perfecta adaptare a acestui regim, potrivit profilului psihologic al supraponderalului, nu m-ar fi consolat in aceasta calatorie si nu m-ar fi tinut legat de catargul corabiei mele in plina furtuna. De-a lungul timpului, am conceput si apoi am desavarsit acest regim prin contactul cotidian cu pacientii mei intr-un du-te-vino fara incetare, de masuri de tatonare, dintre care le-am pastrat doar pe acelea care au imbunatatit, pe termen scurt, mediu si mai ales lung, eficienta si toleranta rezultatelor obtinute. ………………………………… CUPRINS: Cateva din retete... Aripa de pisica-de-mare cu verdeata Ciuperci umplute la cuptor Coaste de vitel victoriene Cod cu dovlecei Conopida cu carne tocata Ciorba de andive Delicatesa de vinete Dorada cu ceapa Rulouri de jambon Sote de pui cu ardei iute Sparanghel cu surimi Somon cu legume Sufleu de ficatei de pasare Tarta de patiserie ………………………………… Autor: Pierre Dukan

REVIEW-URI