Suprastimulati - Nicklas Brendborg

Suprastimulati - Nicklas Brendborg

Trăim în toiul unei crize istorice a sănătății publice.
S-ar putea să nu vă gândiți prea mult la acest fapt în viața de zi cu zi, și este de înțeles. Ne adaptăm rapid la mediul înconjurător. Dar imaginați-vă că ați putea călători înapoi în timp 150 de ani și ați aduce în secolul XXI câțiva oameni buimăciți. Călătorii în timp ar fi uluiți de lumea modernă: mașinile de pe străzi, avioanele din cer și abundența de alimente din supermarketurile noastre. Însă ar remarca foarte repede și faptul că oamenii arată acum cu totul diferit. Suntem mai înalți decât obișnuiam să fim, dar ne-am și lățit. Și nu doar puțin.

Problema nu este că greutatea excesivă sau chiar obezitatea ar fi fost un fenomen complet necunoscut în trecut. Dar era extrem de rar. Știm asta din cărți, tablouri, vestimentații de odinioară, precum și din măsurători făcute atunci. Unele dintre primele măsurători precise ale înălțimii și greutății unor persoane provin din Marea Britanie de la mijlocul secolului al XIX-lea. Majoritatea sunt măsurători făcute pe soldați, dar există date și despre pușcăriașii trimiși în Australia, precum și studii despre sănătatea diferitelor clase sociale.

Existența acestor date privind înălțimea și greutatea este valoroasă din punct de vedere științific. Împreună, ele ne permit să calculăm indicele de masă corporală, sau IMC, metoda cel mai frecvent folosită pentru a stabili dacă…

CUPRINS:

Prolog: O pasăre micuță cu un ou enorm

PARTEA ÎNTÂI: Suprastimuli alimentari

1. Greutatea modernității

2. Deturnarea foamei

3. Povestiri despre aurul alb

4. Inaniția și carnea de iepure

5. Ce au în comun parașutismul și sarea

6. Sfaturi de sănătate de pe Amazon

7. Dieta cu cartofi

8. De la dinamită la pilulele de slăbit

PARTEA A DOUA: Sexul și drogurile ca suprastimuli
9. Sexul și vraja sticlei de bere
10. Scurtătură spre euforie
11. Planta fericirii
12. Dopamina și ce trebuie să știți despre ea

PARTEA A TREIA: Suprastimuli pe ecran
13. Friends, ca în viața reală
14. Mesaje derulate la infinit
15. Un pește mic într-un iaz mare
16. De la cosmetice la arme nucleare
17. Corpul ideal pe steroizi

Epilog: Un om mic într-o lume mare
Mulțumiri
Note

REVIEW-URI